פסטה ברוטב שמנת לימונית, מרווה ופטריות

מתכון בזק שמשתפת פה לטובת מי שאין לה אינסטגרם. לינגוויני ברוטב שמנת פטריות לימוני ומרווה חלומי ובטעם של עוד (ועוד) 🍋 View this post on Instagram A post shared by Mor Shiffman | vegan healthy recipes (@pormeleg.kitchen) פסטה ברוטב לימוני עם פטריות ומרווה מרכיבים: הכנה: מרתיחים סיר גדול עם מים לפסטה.בינתיים משרים 3/4 כוס קשיו …

ראמן קשיו אלוהי – Mera Mera Dip soba

שלום, מה שלומכן.ם? אני מתרגשת. פוסט ראשון שלי מאז בערך שנתיים. אני רוצה להתחיל בלהודות לכל מי שכתבה לי והתעניינה בשלומי. איכשהו הגעתי לכל ההודעות האלו ממש לא מזמן והרגשתי שיהיה מוזר ומלחיץ לענות. אולי גם כי לא היו לי את כל התשובות לשאלות ששאלתן. אז – תודה על כל האהבה הזו ששלחתן אליי, היא …

חורשט סבזי מזוייף

חורשט סבזי או גורמה סבזי – תבשיל עשיר בירוקים ושעועית אדומה. חמצמץ, מזין ומשביע שמשלב בין עולמות הבישול הפרסי לגאורגי שאני מאד אוהבת (שילוב של חושרט סבזי ולוביו גאורגי). לא היו לי את כל המצרכים הקלאסיים להכנת המתכון, אבל לעיתים מאילתורים שנובעים מהמצוי יוצאים דברים נהדרים 🙂 אופן ההכנה ואינדיקציה כללית בהשראת המתכון של עוז …

קציצות טופו בתבשיל ירקות עשיר בסגנון חריימה

אין לי מושג אם באמת מדובר בחריימה (מעולם לא אכלתי חריימה אמיתי) אבל לפניכם.ן מתכון לקציצות טופו באמת מדהימות, רכות אך יציבות, מתובלות לעילא ברוטב עגבניות עשיר וחגיגי, עמוס בירקות ועשבי תיבול שעושים חגיגה בפה וישמחו אתכם ואת האהובים שתבחרו להאכיל ולארח. מדובר בגרסה לא חריפה, מנופחת בירקות וטעמים עזים למתכון החריימה המעולה של אבי …