בלוג אוכל שבלבו מתכונים טבעוניים, יצירתיים ובריאים – גאולה דרך החיטים
מתכון מטריף לשניצל כרוב עסיסי ומתובל לעילא, מזין וסופר פשוט להכנה שירשים כל אורח ויגנוב את ההצגה. בסוף המתכון יש גם הסבר איך להמיר את המתכון לקציצות כרוב מטריפות ונטרפות למי שמעדיף וגם גרסה ללא גלוטן. מתכון לשניצל כרוב מחרפן מרכיבים: כרוב לבן בינוניכוס קמח חומוס (או עדשים)2 כפות תבלין שווארמה / תבלין עוף או …
חטיפי שוקולד לבן ביתי. כיפים להכנה, טעימים בטירוף ועל הדרך גם מחומרים טובים ומזינים. הם שוקולדיים, מתוקים, מלוחים, פריכים, עם שלל טעמים וטקסטורות כיפיות מהאגוזים והזרעים והכי פשוטים להכנה שיש. חטיפי שוקולד לבן טבעוני בריא מרכיבים: הכנה: הערות/המרות: אפשר להמיר את חמאת הקקאו בשוקולד מריר מומס ולוותר על המייפל.*אפשר להמיר את החומוסים הקלויים בשעועית קלויה …
חשבתי על זה הלילה. כשמתחשק לי סלט טונה (או כל דבר "מושחת" / "לא בריא" / "לא בתזונה" אחר), אני פשוט אוכלת סלט טונה! או כל דבר אחר שמתחשק לי, כן. אני רק דואגת להכין לעצמי טונה ממקור מזין ובריא, במקרה הזה גרגרי חומוס, שנותנים מרקם וטעם מושלם. אני מצרפת אליו תבלינים, רטבים ותוספות מרעננות …
החלום שלי התגשם. גבינת קוטג' טבעונית קרמית, שמנתית, סמיכה, עם פתיתים קטנים ורכים ומתובלת מושלם. קצת חמצמצה, מלוחה בעדינות ועם האפטר טייסט העשיר של קוטג' 9% שהכי אהבתי.מבוסס על המתכון הזה לגבינת שמנת טבעונית עם זיתים, ועם טיפ של עוקבת חכמה במיוחד שכתבה לי בתגובות שהיא מערבבת את פירורי גבן חלב הסויה עם קרם גבינת …
חטיפי שעועית כל כך טעימים ופריכים שלא תוכלו להפסיק לנשנש. סופר קלים להכנה ומכמה מרכיבים ביתיים. אני משלבת אותם בסלטים, מעל מרקים או תבשילים כמו קרוטונים, מעל ממרחים או סתם כנשנוש כיפי. זה יכול להיות רעיון לעוד צנצנת שאפשר להכין למשלוח מנות ביתי לצד למשל גרנולה, קרקרים או עוגיות טובות. רופא הילדים החמוד שלנו (שהוא …