בלוג אוכל שבלבו מתכונים טבעוניים, יצירתיים ובריאים – גאולה דרך החיטים
אנחנו מכורים לסוויט גרין (Sweetgreen), רשת סלטים איכותית עם מבחר סלטים ממש שווים, חלקם מובנים וחלקם בהרכבה אישית. השוס האמיתי הוא שיש להם שני רטבים טבעוניים שגורמים לכל ערימת קייל משוקצת להפוך לדבר הכי סקסי וטעים עלי אדמות – רוטב הקשיו החריף ורוטב המיסו ג'ינג'ר שלהם. כשאנחנו מתעצלים להכין משהו בבית ובא לנו משהו בריא …
דרך טעימה (מאד!) להנות מקייל, מהצבע הירוק המשגע ומהערכים התזונתיים שלו מבלי לספוג מרירות מיותרת. פסטה ברוטב פסטו קייל שומי ונהדר שמכינים עם כמה מצרכים פשוטים בזמן שהפסטה מתבשלת. כל כך טעים ומספק שמומלץ להכפיל את הכמויות מראש. לקייל שהשתמשתי קוראים קייל דינוזאור בגלל הגבשושיות החמודות שיש לו על העלים או קייל לסינאטו, והוא גדל …
עדכון מ-17/2/23: יש לי דף המלצות מעודכן עם כל המוצרים והמרכיבים האהובים עליי מאמזון והוא נמצא כאן.את כל הפריטים שנמצאים ברשימה רכשתי בעצמי וניסיתי תקופה ארוכה ואני ממליצה עליהם בלב שלם. לא קיבלתי אותם לניסיון ואני לא משווקת אותם עבור אחוזים, כך שזו המלצה אותנטית לחלוטין. שמעתי שאפשר להזמין מאמזון גם לישראל והמשלוח עכשיו חינם*, …
מכירים את זה שפתאום קופץ לכם רעיון מטורף לראש כי נזכרתם באיזו מנה שאהבתם לאכול פעם? אז הפעם זה קרה לי עם טטאקי טונה – פרוסות אדמדמות של טונה צרובה עם קראסט פריך וכיפי של שומשום. חשבתי שיהיה ניסוי מעניין להשרות את הטופו במשרה מתובלת ואדמדמה של סלק שתיתן את האפקט והטעם. טטאקי טופו עם …
המתכון הזה שולח אותי הישר להיכל התהילה של אמהות משקיעות שמבאסות אותי. הוא לא באמת שייך לתוכן הבריא יותר שבדרך נהוג בבלוג (לצערי), אבל מכוון שקבלתי כל-כך הרבה בקשות למתכון באינסטגרם, אני משתפת אותו גם כאן, כי לעיתים יש לנו צורך בעוגיות קורצנים יפות (מוצלחות!) ומזוגגות, לאירועים מיוחדים. כמו זה שעכשיו נדרשתי לו. העוגיות הללו …