בלוג אוכל שבלבו מתכונים טבעוניים, יצירתיים ובריאים – גאולה דרך החיטים
היי! כמו שאולי שמתם לב, עברתי לאתר חדש. וורדפרס.קום הודיעו לי שהגיע הזמן להתחיל לשדרג (נגמר המקום), ולמען האמת די מזמן הרגשתי מוגבלת בפלטפורמה הזו והבנתי שהגיע הזמן לעשות את הצעד הזה לעצמאות שלי. אז אחרי התברברות לא קטנה, הנה אני כאן אתכם שוב. התגעגעתי ממש. זו גם ההזדמנות לספר שסוף-סוף פתחתי עמוד פייסבוק לבלוג, …
הכנתי לכם הפעם משהו מתוק שיכול לעבוד מצויין גם במשלוח המנות הבריא הביתי שלכם. עוגיות או סוג של חטיפי בריאות שעל אף היותם ללא סוכר, ללא שמן, דלות גלוטן, טבעוניים כמובן (רגע, אל תברחו!) ועם מוצרים מזינים ונהדרים, הם גם טעימים בטירוף. והכי מגניב – עם טריק שהופך את ההכנה לסופר פשוטה, מהירה ובלתי מטנפת. אז מה …
מתכון למעדן שוקולד וקצפת או במילים אחרות "מילקי" בגרסה טבעונית ופשוטה שעולה באלפי מונים על המקור הג'לטיני ונטול הטעם (והשוקולד), עם הצעת הגשה מגניבה במיוחד לחגים. הערות – הכמויות שבמתכון הנ"ל הן עבור 20 מנות. כל מנה כחצי כוס מדידה. אם אתם רוצים להכין פחות, חלקו את הכמות בחצי. מומלץ להשקיע בשוקולד מריר איכותי וטוב, על מנת …
הרשת געשה לאחרונה בעקבות מתכון תמים לריבועי שוקולד וחמאת בוטנים. כנראה בגלל שהוא מצטלם כל כך יפה, טבעוני (כמובן!), טעים בטירוף וממש פשוט להכנה. מפני שאני נמנית על חובבי השילוב הקדוש – חמאת בוטנים ושוקולד החלטתי להכין אותו גם אני. המקור למתכון נמצא כאן והוא עבר טבעון ועוד כמה שינויים שלי. ביניהם – בסיס שיבולת שועל וסוכר …